Des étudiants se sont intéressés aux guinguettes et à leur environnement. La lecture de leurs ouvrages est disponible au siège de l’association :
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Une culture guinguette ? Analyse d’une revitalisation esthétique
Rapport d’enquêtes
Kali ARGYRIADIS, EHESS
Sara LE MENESTREL, CNRS, EHESS
Conseiller scientifique : Martine SEGALEN
Mission du Patrimoine Ethnologique
Novembre 2000 - Paru aux éditions PUF Collection sociologie d’aujourd’hui |
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Chez Gègène , la dernière guinguette des bords de Marne
Etude de Cas,
DEA de Didactique des Langues et des Cultures
Yannick BEAUVAIS
Directeur : Louis PORCHER
Université de la Sorbonne Nouvelle Paris III
Juin 1998 |
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Nogent sur Marne à la Belle Epoque : « l’Eldorado du dimanche »
Etude
Raphaëlle MALACHARD
Professeur : Corinne BOUCHOUX
Institut d’Etudes Politiques de Paris - Histoire - La France de 1900 à 1914.
Novembre 1992 |
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Les Guinguettes Aux bords de Marne
Essai et entretiens
Déborah BIDNEL
1985 |
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De la Belle Epoque à nos jours, regards sur un lieu privilégié : Les Bords de Marne
Mémoire de fin d’étude présenté et soutenu publiquement par Céline PATE
Directeur de recherches : Monsieur PIQUET
Ecole Supérieur d’Economie d’Art et de Communication
Années 1996-97 |
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Cité de Loisirs Guinguette (en bords de Marne)
Mémoire de fin d’étude présenté et soutenu publiquement par Francis DALSCHAERT.
Directeur d’Etude : Zdravko NATCHEV
Ecole d’Architecture de Paris - la Villette
Année 1988 |
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Les Guinguettes des bords de Marne
Mémoire de Maîtrise d’Aménagement
Interviews de Francis BAUBY, Fondateur de Culture Guinguette,
de Patrick BARD, Journaliste et photographe des bords de Marne,
de Mr DENNILAULER, Maire adjoint de Joinville-le-Pont
de Olivier MAITRE-ALLAIN, Directeur du Musée de Nogent sur Marne
de Florence Moreau, Paysagiste chargée de l’aménagement de la guinguette de l’île du Martin-pêcheur.
Par Philippe LECLERC
Directeur : M. CHEMLA
Université de Paris IV La Sorbonne
Années 1997-1998 |
